Amassa a Massa e sai um : Pãozinho recheado!

    Adoro pão, ainda mais quando ainda estão quentinhos e aquele cheirinho pela casa enquanto que ele está assando. Que tal um nesses dias frios quando as crianças estão em casa? Do nada lá vem aquela fominha na metade da tarde que tal juntar todos em casa e explorar a mágica da fermentação, fazendo um pãozinho recheado?. Todos podem ajudar, misturar, acompanhar o crescimento e amassar, essa é a melhor parte, mas claro que fica atrás da parte do saborear junto do café, chá, suco ou melhor ainda um chocolate quente, hummmm!

Vamos a Receita:

Pãozinho de Iogurte Recheado

Ingredientes para o Fermento:

- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou um tablete do fresco;
- 1 copo de 200 ml de leite morno;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de sal.

Modo de fazer:

Mistura-se tudo, cobre com uma toalha e deixa crescer(descansar) por mais ou menos 15 minutos.

Vamos ao Pão propriamente dito:

Ingredientes para o pão:

- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1/2 copo de Iogurte Natural;
- 1 colher de chá de linhaça;
- Fermento feito conforme receita acima;
- Farinha de trigo até a massa soltar das mãos e
- 1 gema para pincelar o pão.

Recheio:

- 150 gr de presunto;
- 150 gr de queijo provolone.

Este é um recheio que o pessoal aqui em casa gosta, mas você pode usar sua criatividade (salaminho, peito de peru, queijo prato, mussarela, goiabada,...) e a quantidade vai da sua preferência.

Modo de fazer:

1- Mistura-se tudo, acrescentando por último a farinha de trigo até a massa soltar das mãos. Tampar com uma toalha, esperar crescer (descansar) por uma hora.

Dica: Ir colocando a farinha aos poucos, pois a quantidade de farinha pode diferenciar conforme a umidade do tempo, e também para não deixar a massa dura demais

2- Untar uma forma com margarina e farinha;

3- Dividir a massa em pequenas partes do tamanho da palma da mão e abrir cada uma para então colocar o recheio. Fechar em forma de bolinhas, colocar na forma e esperar crescer(descansar) por mais uma hora.

4- Pincelar com  a gema do ovo e elevar ao forno pré aquecido (180ºC), por mais ou menos 35 minutos.

Obs.: Eu gosto de fazer picote em cima da massa antes de pincelar a gema, acho que dá mais charme para o pãozinho, e assim começamos a comer pelos olhos.

Agora é só retirar do forno e comer.

Esse pãozinho fica gostoso mesmo sendo feito sem recheio, a massa fica macia e ótima para comer só com margarina ou requeijão.

Bom final de semana.
Abraços Carina.

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Crianças de Férias!

Fonte: Bebemcasa

 Estamos na metade do ano (normalmente entre junho e julho), período que é muito esperado pelas crianças, mas preocupante para a maioria dos pais, as férias de inverno.

  Para alguns pais a complexidade está vinculada a dificuldade de conciliar o trabalho e as férias das crianças, não tendo onde deixá-las enquanto trabalha  acabando por colocá-las em colônias de férias, ou em casa de familiares, que para os pais é um alívio, mas muitas vezes para as crianças é como se continuassem  no ritmo da escola.  Há ainda outros que conseguem conciliar seu trabalho e as férias  ajustando sua agenda de trabalho e o tempo com os filhos.

   O importante, em qualquer destas situações, é que você tenha um tempo a mais para ficar com seus filhos.   Poder aproveitar este momento, e que ele se torne prazeroso e relaxante tanto para os pais, como para as criança, o  que vai contribuir para o desenvolvimento, auto estima e interação familiar, favorecendo ainda o descanso e a recuperação da energia para o retorno as suas atividades. Lembrando que estes momentos acabam por serem únicos e que os pais podem deixar de lado sua rotina, suas preocupações e se permitir brincar, para  se aproximar dos filhos , mesmo que seja apenas uma hora ou um período por dia, mas que seja pleno.

   Então que tal planejar este momento junto aos seus filhos, deixá-los participar das escolhas, ideias, isto já é um começo da diversão e do conhecimento. Se neste momento viajar não faz parte de sua opção ou possibilidade, existem ideias simples que podem ser muito divertidas para curtir em família como:

- Cinema e Pipoca: esta ideia é sempre uma ótima opção de diversão;
- Pintura: que tal aprender juntos. Comprar uma tela, ou objetos em madeira, tinta, pincel e começar a liberar sua criatividade;
- Massinha ou mesmo argila: toda criança e até nós adultos a hora que começamos a fazer estas brincadeiras manuais, e colocar a criatividade para fora nos faz sentirmos leves e aprendermos a curtir  o momento;

Fonte: Bebemcasa

- Aprender costura!: Hoje está na moda estes cursos de mini estilistas que nossas meninas estão aprendendo e sabendo muito mais que nós, mamães, papais. Que tal aprender com eles e ver o que e como eles fazem diferente?;
- Ficar acordado até mais tarde: sem hora para dormir, jogando conversa fora ou assistindo a algum filme, é o momento de se conhecer ainda mais;
- Ler um bom livro: compartilhando histórias e estórias;
- Redescobrir os brinquedos: eles estão escondidos no meio da bagunça do seu armário, e que tal aproveitar para colocar seus brinquedos em dia (doar o que não se brinca mais e brincar com aqueles que nem lembrava que existia);
- Ir ao parque: sem compromisso, passear e brincar junto a natureza;
- Brincar ao ar livre: bolas, queimada, pega-pega, esconde-esconde,..., quem não lembra como era bom brincar fora de casa, mas sempre com supervisão de um adulto de preferência brincar junto de seus filhos;
- Visitar um parente: que na correria da rotina, nunca sobra tempo;
- Cozinhar juntos: as crianças quando vão crescendo querem participar das atividades da casa, principalmente na cozinha, pois adoram ver as transformações que acontecem com as misturas que fizeram e que acabam estimulando ainda mais seu paladar e seu apetite.
- Descobrir a cidade em que se mora. Para quem mora em Florianópolis,  pode aproveitar para passear em parque florestal, conhecer o projeto Tamar (as crianças adoram e nós também), explorar praias, lagoa, trilhas, e ainda visitar zoológicos que existem em regiões próximas. Cada cidade tem seus cantinhos mágicos, só esperando você conhecer, descubra junto de seus filhos as várias opções que existem perto de você, já vai ser uma grande brincadeira.

    E é isso, a ideia deste período é estar junto , fazer o que realmente não se faz rotineiramente, permitir que o corpo e a mente descanse das obrigações e preocupações,  aprendendo com as crianças como se sentir feliz.
   Mas atenção, nós pais acabamos nos empolgando demais com a presença de nossos filhos, e inventamos mil coisas para se fazer, mas lembrem-se que este período serve também para que as crianças descansem e recarreguem sua bateria  para a segunda etapa dos trabalhos escolares. Então vamos com calma e aproveitemos estes últimos dias, mesclando brincadeiras e descanso, pois logo nossos pequenos-grandes voltarão a sua rotina do dia-a dia.

Fonte: Bebemcasa

As férias acabam, mas os finais de semana continuam para brincarmos e  aproveitarmos em família.
Abraços Carina.
   

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Quando as Crianças Adoecem. O que Fazer?

Quando a criança adoece a casa desaba!

   É essa a sensação que eu tenho quando meus filhos que vivem brincando, pulando, correndo o tempo inteiro, acordam ou mesmo no meio da noite, que é como acontece normalmente, começam com febre depois gemidos, dores, vômitos e aí vai, uma coisa puxa a outra. às vezes ficam tão quentes que parece que vão derreter, A fraqueza é tanta que não conseguem nem colocar os pés no chão, não choram, não reclamam, só gemem... Ahhh!que angústia.

   Mesmo quando já se tem algum conhecimento, ou mesmo já vivenciamos situações semelhantes, quando  nossa criança adoecem novamente o nosso chão parece ter sido tirado.

   Hoje posso dizer que alguma coisa já aprendi, principalmente com as próprias crianças. De nada adianta se desesperar. É também nestas horas que se fortalece o sentimento que quando se  tem um filho, nada mais importa. O que vale nesta vida é ver seu filho feliz, com saúde e que eles estejam sempre bem. Principalmente perto de nós, pais corujas.

Sendo mais prática, o que fazer nestas horas?:

1. Contato com o Pediatra e/ ou a clínica pediátrica de plantão que você está acostumada;
2. Largar tudo o que você tinha programado e ficar junto ao seu filho, se realmente não der para adiar, não se afaste por muito tempo e deixe seu filho em companhia de alguém que você e seu filho confiem e se sintam bem. Lembrando sempre principalmente neste momento o que seu filho mais precisa é dos pais, portanto chame também o papai;
3. Ofereça bastante líquido, principalmente água, pois além de hidratar ajuda a limpar o organismo;
4. A alimentação, motivo que muitas vezes gera ansiedade nos pais, ofereça alimentos leves, priorizando o que a criança mais gosta, mas não force, a hora que ela começar a se sentir melhor, menos cansada, vai aceitar tranquilamente. Claro que  devemos ter o bom senso que se a criança está a muito tempo sem comer ( nem suco, nem leite, fruta, nem água) e tudo o que ingere elimina. Retorne ao serviço médico.

   Também por isso o acompanhamento dos pais, neste momento são fundamentais. Nós conhecemos profundamente nossos filhos e se nos permitirmos prestar atenção em suas necessidades tomaremos as decisões corretas. Muitas vezes o que a criança realmente precisa, além da medicação para alguns sintomas específicos, são o descanso e a ATENÇÃO mais intensa da família. E esse é o remédio, o conforto que mais ninguém pode dar

 Dicas rápidas para ajudar no cuidado de situações comuns:

Febre:

- Não deixar a criança com roupas muito quentes e nem cobertores;
- Banho morno, sem correnteza de ar;
- Compressas frias(temperatura ambiente), nos pés e tornozelos(envolver uma toalha molhada e torcida);
- Ingestão de bastante água.

* Lembrando que medicação sempre conforme prescrição médica.

Apetite:
- Oferecer constantemente alimentos leves, pouca quantidade e várias vezes ao dia;
- Oferecer alimentos que as crianças gostem;
- Não forçar a comer, e sim oferecer alimentos frequentemente;
- Neste caso sempre recorro a gelatina além das crianças gostarem ajuda na hidratação também.

Hidratação:
- Oferecer bastante água;
- Oferecer também sucos, vitaminas, gelatinas, alimentos com base de água como sopa e caldos.

Sono:
Normalmente é o que a criança mais precisa, parar um pouco para recarregar as baterias.
Nestes casos deixe ficar na cama, vendo televisão, jogando, lendo um livro ou revistinha.
- Escolham brinquedos que ajudem o tempo  a passar, que despertem seus interesses e distraiam as crianças nestes momentos de mal estar;
- Deem carinho atenção, estar ao lado é o que mais importa neste momento tanto para seu filho como para vocês;
- Façam massagem leves nos pés, pernas, costas, cafuné, beijos e às vezes só colinho com carinho é o complemento que falta para seu filho melhorar, renovar todas as energias.
  

Então lembre-se:

• Fique com seu filho;
• Abrace, dê carinho e muito AMOR;
• Ofereça o que precisa, na medida que ele aceita;
• Brinque, assista televisão ou jogue um jogo;
• Permita-se a cuidar a se doar, para quem tanto você Ama.

Muita Saúde, muita felicidade às nossas famílias, e principalmente as crianças.

Abraços Carina.

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Conchas - Usar ou não Usar ?

Boa Tarde,

Vamos conversar hoje sobre conchas, mais um dos assessórios voltados para a amamentação.

O que são essas Conchas?

As Conchas  servem como intermediários de proteção da mama e também para auxiliar no processo da amamentação, elas podem  ser usadas durante a gestação  bem como no pós parto(amamentação), mas para cada caso a finalidade e é claro a concha acaba sendo diferente. Então que tal conhecermos cada uma, para sabermos qual a melhor em nosso caso.

Conchas Rígidas:

 São usadas durante a gestação, para auxiliar na formação do mamilo nos casos de  mamilo invertido (para dentro ), curtos ou planos (reto), o que vai facilitar a pega correta da mama pelo bebê.

- Podem ser usadas a partir dos 6º mês, alguns profissionais orientam o uso após o 8º mês;

- Devem ser usadas de uma a três horas por dia no máximo, para não acabar machucando a mama e também para que o mamilo entre em contato com a roupa (atrito),  que vai permitir que ele não fique tão sensível;

- Deve-se estar atento se não inicia a produção precoce do colostro pelo estímulo da concha;
- Não se deve dormir com a concha.

Conchas Flexíveis:

 Auxiliam para proteção do mamilo principalmente quando fissurado(machucado) e ajudam na coleta do leite que sai espontaneamente da mama, o que acaba sendo desagradável em vários casos, pois no período da amamentação vaza leite do seio e se estamos sem proteção acaba molhando a roupa que estamos vestindo.

  - Podem ser usadas a partir da maternidade, pois com a descida do leite nossa mama incha e o mamilo acaba ficando um pouco escondido, então neste caso já vai ajudar a mama a não ficar tão cheia, e sempre com o mamilo protuso auxiliando na pega correta do bebê;

  -  Mantém o mamilo arejado;
 -  Deve-se evitar de dormir com a concha, para que ela não machuque sua mama, e também evitar que você acorde molhada pelo leite retido dentro dela.

Como usar?
É super simples:
- Você coloca a concha diretamente sobre as mamas, com o orifício de ventilação para cima, com o cuidado do mamilo ficar bem no interior da abertura central para não machucá-lo;
- Veste o sutiã por cima das conchas e pronto;
- Retira para dormir e amamentar.






Importante Saber:
- Avaliar constantemente se a concha não está apertando demais o seio;
- Avaliar se o orifício não esta machucando o mamilo;
- Higienizar e ferver a concha todo dia;
- O leite coletado no interior da concha deve ser descartado.








Qual usar?
Hoje em dia existe uma variedade de marcas e também uma variedade de modelos. Isso de certa forma é bom porque cada mulher é diferente da outra e sua mama também. Então é interessante que você ao escolher sua concha possa experimentar para avaliar se o orifício central não é muito grande ou muito pequeno para o seu seio, se você se sente confortável com a concha e ainda para ver se este modelo não aperta demais seu seio trazendo desconforto/dor. Funcionando como  a compra do sutiã ideal para você.

Dúvidas e Pitacos!
Sim conversando com amigos e parentes  você irá descobrir que também pode ser usada a concha da gestação (rígida)  no pós parto, foi o que aconteceu comigo e ela me serviu muito bem. Eu digo que você é que vai sentir o que é melhor e mais confortável no seu caso, realmente a flexível não vai esvaziar tanto sua mama que já estará em produção efetiva de leite, mas irá proteger e evitar vazamentos.
Então existe sim esta possibilidade.

Em questão de valores existem sim variações referentes a marcas e aos locais de venda, mas em geral os preços estão em trono de R$ 17,00 -  R$ 60,00.

Agora é com você, cada um tem suas preferências e possibilidades.

Para Lembrar :
Não existe nada melhor que a sucção do seu bebê para ajudar na cicatrização de seu mamilo, no esvaziamento do leite, aumentar na produção do leite e manter o mamilo protuso(para frente).

Um Abraço e Boa Gestação e Amamentação.
Carina
Fonte Imagem: Google

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